六招快速辨别假酒

你的位置: 首页> 食品安全 > 正文

六招快速辨别假酒

来源:都市报道 时间:2021-10-26

第一招:防伪查询

正规白酒企业通常会在酒盒封口处和酒瓶与酒盖的结合处设置防伪商标,在酒企的官网上找到防伪查询窗口,输入防伪码,便可查询产品真假,也可拨打该公司的售后服务电话查询。但是需要提醒的是:防伪码通常只能查询一次。

第二招:认准商标

商标是区别于其他商品最显著的标志,购买白酒产品时认准产品商标,选购时仔细辨别商标是否有出入。比如产品字体有差异,产品商标的名称或图样有明显差别等。

第三招:以貌辨酒

制造假酒最常见的方法便是“旧瓶装新酒”。在购买产品时,要仔细辨认酒盒的开启处是否存在异常,酒盒的结合处是否密实,盒身字迹是否清晰,是否有大面积刮痕等;开盒后,检查酒瓶瓶身字迹是否完好,表面是否有刮痕,酒盖防伪标识字迹是否清晰等。

第四招:细观酒液

打开白酒包装后,在透光处反复颠倒酒瓶,看酒液中是否存在不明杂质,比如存在大量“麻丝状”杂质、固体颗粒等异物。如果存在大量异物,那么基本可以肯定这瓶酒有问题。

第五招:品尝鉴别

首先,我们可以闻酒的味道,优质白酒的香味是自然舒爽,并且含有粮食的香味,而劣质白酒冲鼻呛口,甚至出现难闻的异味。其次是品尝酒的味道。同样,好酒入口后浓郁醇和、香味自然,让人觉得舒适,不会有明显“水味”、异味,甚至是臭味。

第六招:选对卖家

买酒一定要去正规渠道,那么什么才是正规渠道呢?首先,线上买酒一定要选择白酒企业正规旗舰店。到实体店买酒建议选择正规商场,或企业专卖店、直营店,以及正规的名烟名酒店。如果方便,也可直接到白酒企业购买白酒。